ブリオッシュフォンダンショコラパン🍞🍫
こんにちは！
TVでスィーツ見ていたら甘〜いの食べたくなって夜なのに常備している板チョコ🍫
半分食べちゃったふーちゃんです😊
さて
プチパーティーにおすすめ❣️
ブリオッシュフォンダンショコラパン🍫
【イチからはじめるパン教室】
レッスンレポート！
教室のブログを書いてるのは我らが小林さん❣️毎回ブログ読むのが楽しみ♬
師匠と呼びたい！リスペクトしています😊
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写真ではわかりにくいですが
実はこれ！かなり大きいんです！
バレーボール🏐くらいかな⁈
中にはたっぷりのガナッシュチョコ🍫
板チョコでいったら3〜4枚分😱
1人では食べちゃいけない危険なヤツです！笑
ワイワイ言いながらみんなでシェアして
食べることをおすすめします‼︎
↓
🍓いちご🍌バナナ🍎りんご🍈メロン🍍パイン
カットしてスティックに挿し
とろーりチョコつけてチョコレートフォンデュ
みたいにして家族で食べました😍
【ガナッシュの作り方】
①牛乳を鍋に入れ沸騰直前に火を止める
②刻んだチョコレートを①に入れる
③チョコレートが溶けるまで少し待つ
（すぐ混ぜない！）
④ゴムベラでゆっくり混ぜる
⑤ラップして冷蔵庫で冷やす
ガナッシュは一次発酵待ち時間に作ります！
生地はとってもリッチ❣️
たっぷりのバターと砂糖と全卵入り
今回は大きなカップ（パネトーネ用カップ）
2個分つくりました！
マフィンカップだったら6個分です😊
シチュエーションに合わせてマフィンカップも
良いと思います❣️
インパクト‼︎と特別感を演出したいなら断然
パネトーネカップで👍
パネトーネカップはネットショップや
製菓道具専門店などで入手できます‼︎
今日も読んでいただきありがとうございます❣️
それでは また😊