水素添加により作られたトランス脂肪酸はがんのリスクも引き上げます😱
最近のシステマティックレビューとメタ分析による結論は、前立腺がん（49%）と直腸結腸がん（26%）のリスク増加が報告されています😭
一方、天然のトランス脂肪酸に関しては明らかになっておりません🤔