実習中に教えている『理学療法士がしている栄養評価』について

はじめに

これは

・実習（臨床）では『理学療法士がしている栄養評価』をどう捉えているのか知りたい
・実習の際に最低限覚えておきたい『理学療法士がしている栄養評価』の基礎について知りたい
・『理学療法士がしている栄養評価』の基礎を復習しておきたい
・実習がなくなったから漠然と不安を抱えている

そんな方におすすめのnoteです。

どうも！

Twitterやブログを中心に理学療法士、作業療法士、言語聴覚士の実習生のサポートをしている長谷川元気です。

今回は『理学療法士がしている栄養評価』の基礎について、私が実習で学生さんに伝えていることを中心に触れていきます。

実習は養成校で習う知識（点）を、臨床でも使える知恵（線）として学ぶ大切な場です。

しかし、2021年1月現在、一昨年から猛威を振るうCOVID-19の影響によって”実習を受けることができなくなってしまった”という学生さんも多く、臨床へ出る不安を目にすることも多くなってきました。

そこでこの度、私、はせがわはそんな学生さんのために、実習で培うであろう知識をここで共有し、”少しでも臨床へ出る不安を軽減できたら”という想いで、このnoteをシリーズ化しています。

シリーズはこちら

こんな時だからこそ、できることをお互いに積み上げていきましょう。

理学療法士の未来は決して暗くありません。

私たちが切り開くのです。

「こんないい職業は他にない」

実際に働いて、日々感じていることです。

ぜひ、同じ臨床のステージで、楽しい話ができることをお待ちしております。

そんな想いで生きている人もいるんだなということは覚えておいていただけると嬉しく思います 笑

さて、お待たせしました！

ここらで切り替えて本題に移ります！！

どうぞお楽しみください♪

栄養と運動について

《腹が減っては戦ができぬ》

などのことわざがあることからも、昔から栄養と運動との間には着目されていたことがわかります。

実際にご飯を食べなきゃ力が出ない。元気がでない。

なんてことを経験したことがある方もいるのではないでしょうか。

感覚的に理解しているこの関係性を、科学的な世界に住む理学療法士としては、しっかりと説明することができるようにしておきたいところですよね。

それに、主に我々が所属している病院や施設にいる患者様の多くは、”低栄養状態”であると言われています。

この低栄養状態になっていると、回復の遅延がみられたり、予後不良となりやすいのです。

つまり、病院や施設で働く理学療法士にとっては、切っても切れない関係性でもあります。

もし、リハビリの効果を最大限に高めたいのであれば、適切に栄養管理をすることは必然の行為とも言えるのです。

ということで、今回は理学療法士が知っておきたい『理学療法士がしている栄養評価』について触れていきます。

専門は管理栄養士さん！

栄養評価は一般的に管理栄養士の方が専門的に行ってくれているものです。

なので、「栄養の知識よりも優先して学びたいことがある！」という方は、管理栄養士さんに相談し、患者様の栄養状態を把握するのが最も良い選択であるといえます。

ただ、せっかく専門の管理栄養士さんと話すのであれば、少しでも栄養の世界を知っておくと、より深いところまで話し合うことができるので、より適切な栄養管理をすることができるようになります。

なので管理栄養士さんが

・どんな状態を知っていて欲しいのか
・どんな情報を共有したいのか
・どんな共通言語があるのか

などのことは情報共有する仲間として知っておく必要がありますよね。

理学療法士がしている栄養評価

一般的に栄養評価は

・現病歴・既往歴との関連
・食事摂取量
・身体機能検査
・認知機能検査
・身体計測
・生化学的検査
・薬剤との関連
・その他臨床所見

などが挙げられています。

こうして並べてみると、、、