たかはしかよこ@おやさい料理研究所 2020年7月11日 00:34 「ホームメイド菓子をつくるように料理をする」が自分のめざしている料理のなのかもしれない。なんでお菓子なのかというと、お菓子は変数が絞られている=キッチンのマネジメントコストをミニマムに抑えられる。 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #料理 #家庭料理の新デザイン 2