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natural

ナチュラル (natural) は、本来は"自然の"や"天然の"など、人の手が入っていないありのままの状態を表す英語の形容詞である。


つまり、先週私が食べた鯛は、natural sea bream……(知らんけど)

何で急にこんなこと、って思うよね。
ナチュラルにりあくえ書くの忘れてた(ノ≧ڡ≦)☆って思った時に、単にナチュラルと言う単語を調べただけです。


先日は、natural abalone(天然のアワビ)をいただきました。

従姉妹の子どもの奥さんの実家が北海道で漁師をしてるらしく(親戚としての繋がりも場所も遠い) 

沢山貰ったから、とおすそ分けでいただきました。


11個もいただいた……!

そして、ここでもパッパのよく分からん行動が発揮されるわけです。


自分の釣ったもの以外は捌かない


これは、アワビにも適用されます笑
仕方ないので、アワビを捌きだす姉妹……



刺身


肝煮


オリーブオイル、白ワイン、にんにく、塩コショウで焼いたもの


飾ろうとしたけどアワビが小さいすぎた件

そこそこ形になったんじゃないかと。
人生でアワビ捌いたの片手で足りる程だけやけど、なんとかなるもんです。

殻から外せばなんでも食える( *˙ω˙*)و グッ!

今回は、従兄弟の子どもの奥さんの実家のおかげで(遠いな)、贅沢を堪能しました。

北海道(遠いな)の活きてるアワビなんて、そう食べれるものじゃない。


ありがとう!!!
従姉妹の子どもの以下略




ヘッダー?の写真は、パッパの作ったチキンステーキに、間引いた小松菜をわっさりのせたやつです!

美味しいは!正義!!

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