パリ旅行の究極ガイド:初訪問者が見逃せない名所とレストラン 2024/03/03

パリに行くときの参考にしたい。これ通りに周りたい。
特に、初めて訪れる観光地は王道を巡るようにしよう。

▽Q.18▼▽
いつも楽しく拝見させていただいています。
5月下旬に50代夫婦で初めてパリに行く予定です。
高城さんのおすすめの見にいくべき所とレストランを教えて下さい。
よろしくお願いします。

【 A 】
初めて訪れる観光地は王道を巡るに限りまして、パリだったらエッフェル塔凱旋門など、世界中の観光客が出向く場所には必ず行きましょう。
ただし、美術館は利便性ではなく、美術史を理解するためにも年代順に回ることを強くお勧めします。
簡潔にお伝えすれば、ルーブル、オルセー、ポンピドゥーの順です。

また、食にご興味あるならレストランだけは早めに予約しましょう。
お好みにもよるところですが、現在、パリで行くべきレストランは先日もお伝えしたフランス料理界の異端児「Table by Bruno Verjus」だと思いますが、次点を挙げるとすれば「Septime」です。
この店は、ネオインダストリアルビストロと呼ばれるカジュアル・フレンチの新しい潮流とも言える一店で、素朴な料理もさることながら「サスティナビリティ・レストラン・アワード」を受賞するほど環境意識が高い=「今のパリの感性」を実感出来ます。
どうかお二人で素敵な旅を!

高城未来研究所「Future Report」Vol.662/Part2_/ 2024年2月23日発行 /

以上


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