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シンガポールチキンライス

洛北阪急スクエア 3周年感謝祭を覗きに行った。百万遍の食べ物屋さん出店イベントで、海南鶏飯(シンガポールチキンライス)を買って帰る。
蒸し鶏タイプと揚げ鶏タイプとあって、蒸しが人気だそう。ジャスミンライスを醤油系、ショウガ、唐辛子の3種のソースでいただく。東南アジアの屋台の味がする。

#シンガポールチキンライス  #海南鶏飯 #阪急スクエア  #洛北阪急スクエア #高野

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北大路京介
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