おでんの季節

9月26日
朝起きたら急におでん食べたくなって
作りました

昆布・煮干し・塩・醤油で味付け

大根 ちくわ さつま揚げ たまご 昆布
ソーセージ 糸こんにゃく じゃがいも

ご飯は五分づきと混ぜました

油揚げはおでんのだし汁をかけて
レンジで温め
シソの実と鰹節をかけたら完成

ぶりのあらは身が結構あったので
熱湯と料理酒をかけて臭みをとり
塩焼き
柚子胡椒でいただきました。

今日のおとも(BGM)
King Gnu   「逆夢」

最後までお読み頂きありがとうございます！