揚げ物と煮物

今日は炊飯器も有効活用しました

鶏ムネ肉は、柚子胡椒で軽く味をつけ米粉のみで揚げました
オクラ・エリンギ・パプリカは米粉に卵を混ぜた衣で。

煮物　鶏肉・にんじん・大根・こんにゃく・昆布・調味料・水
全て炊飯器に入れ、炊飯スイッチ押すだけです
具が多めが好みでじっくり炊き上げるコースを選択しています。
ぬか漬けは購入品で、スーパーで割引されていて即決！9月に入りましたが、まだまだナスもオクラも活躍してくれる我が家の大事な食材。

今日のおとも（料理中のＢＧＭ）
音田雅則　「ｆａｋｅ　Ｆａｃｅ　ｄａｎｃｅ　ｍｕｓｉｃ」
ナブナ　　「夜明けと蛍」
ＹＵＩ　　「Ｇｏｏｄ−ｂｙｅ　ｄａｙｓ」

ＹＵＩ久しぶりに聴いた
「できれば、悲しい想いなんてしたくない、でもやってくるでしょ？」
歌詞当時は気に留める事なくカラオケで歌ってたけど
今聴くと切ないな
切ないけど天麩羅は美味しいな・・と幸福感があって
不思議な気持ちになった日でした。

はじめてのｎｏｔｅからまだ数日しか経っていませんが
ｎｏｔｅからの通知が増えたので、驚きました。
スキ・フォロー　また私のブログを読んで頂き有難うございます。
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　山門文治　様に掲載していた為かと思われます
ありがとうございますとても嬉しかったです！

日常の料理日記ですが、これからもよろしくおねがいします。