オリジナル焼き鳥スマイル

7/8（土）
天気：びみょかったけど、まあ良し。

昨日はバイト後に高校時代の友人と

彼の家の近所にある焼き鳥屋で飲んだ。

まず入店してすぐ右側が厨房で

渋い表情で串を焼いてる大将の姿が目に入った。

カッケェ！あと串デケェ！美味そう〜。

そしてその横できびきび動く女将さんが

「どうぞ、いらっしゃい！」

と、朗らかに迎え入れてくれた。

店内はたくさんの、おそらく地域の人で賑わってて

ちっちゃい子どもを連れたお客さんも何組かいた。

まさに、地域に愛される名店、って感じ。

ああ、いい雰囲気だなあ。

街の活気を感じられたとともに

なんかようやく、コロナが落ち着いて5類に移行したのを実感できた。

こういう飲食店に限らず

今年は全国で色んなイベントも復活するし

どんどん日本中が盛り上がるといいなぁ。

おっとっと

話がめちゃめちゃそれてしまった。

そう、その焼き鳥屋ね。

その店のメインは、やっぱり串5種盛り合わせ。

塩、タレ、素焼きが選べて

さらに焼き加減も、ふつうかよく焼きか選べる。

僕らは、塩のよく焼きで注文。

そんで15分後

ドーーーン！（テーブルに串が置かれる音）


ダイナミックな串がきた！

もも、皮、ハツ、手羽先、ねぎま

5本それぞれがオリジナルの良さを出してて

食べる人の好みを網羅してる。

さながらSMAP！

僕は迷わずハツ串（吾郎ちゃん）を頬張った。

独特の食感、肉の旨み、程よい塩っ気、よく焼きによる焦げの香ばしさ

サイッコウに美味！！

次は皮串（慎吾ちゃん）に手を伸ばした！

ブリッブリの食感、一部カリカリ、皮特有の甘み

ヤバ美味い！！

友人も、もも（キムタク）を食べながら幸せそうな表情を浮かべていた。




笑顔抱きしめ　悲しみすべて
街の中から　消してしまえ

（SMAP「オリジナルスマイル」より）

そりゃこのお店は、この街は、活気溢れてるはずだ。

串5種盛りことSMAPが、笑顔抱きしめて、悲しみすべて消してしまってるんだから。

やっぱり食は偉大だ。

こんなにも幸せを感じさせてくれて

笑顔にしてくれる。

大将、女将さん、ありがとう！

そしてSMAPも偉大だ！

音楽業界を、メディアを盛り上げて

聴いている人々を元気づけ、幸せを与えてくれた。

SMAP、ありがとう！