バロン amazon@3.2
ブラジル産 粉 茎あり 苦味少 香り少 蕎麦旨味
強い売り。リピなし。
同じブラジル産のカナリアスに比べて茶葉粉が非常に細かいので、マテ壺だとストローに詰まって飲めない。
余りにも粉が細かすぎて80度のお湯では浸透しづらく、マテ壺での簡易抽出は絶望的。茶漉しで飲むも、やはり細かすぎる粉の影響で抽出に時間がかかる上に、茶漉しの目を通って粉が流れ出してしまう。苦味は殆ど無い、マテ茶特有の香りも殆どない。
茶葉粉特有の味わいなのかまだ不明だが、蕎麦の様な旨味を感じた。緑茶で感じるアミノ酸的な旨味と少し趣が違う。
■マテ壺で飲む場合を想定
Pros(11%)
苦味殆どなし
Cons(89%)
味弱め 風味弱め 茶葉粉が非常に細かい 茶粉吸い込み多め 茶漉し不可 割高 飲まないで練り込む? 抹茶風に立てて飲む?
Other
旨味あり
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