30歳男性が育休取得して鶏もものちゃんちゃん焼きを作った話

妻の友人から出産祝いでバウンサーをいただいた。
もともと、ゆりかごになるものが欲しくて、近所に住む親戚からハイローチェアを借りていたのだけれど、型が古く、横揺れ機能しかなくて、ハルのお気に召していなかった。

バウンサーは自重と少しの動きで上下に揺れてくれるので、縦揺れの好きなハルもご満悦の模様。ハイローちぇは１分で泣き出したのに、バウンサーだと１時間も目を覚ましたまま揺られてくれた。

足で軽く押すだけで十分に揺れてくれるので、両手が開くのがうれしい。
ベッドで寝るより少し起き上がった体制になるので、うんちの出にも好影響があるといいなぁ。

今日は冷蔵庫の野菜が余っていたので、鶏ももを使ってちゃんちゃん焼きにしよう。といっても、味噌ダレをかけるの鮭のちゃんちゃん焼きと違い、今回は醤油ベースのつけダレ。

カットしたキャベツと玉ねぎ、キノコをホットプレートに引いたら、一口サイズに切った鶏もも肉とバターを並べて蓋をして蒸し焼きに。鶏ももに火が通ったら出来上がり。醤油と酒・すりおろしニンニクを合わせたタレを用意すればすぐに食べられる。

おぉ～うまい。海鮮なら味噌だれ一択だけど、鶏ももなら醤油ダレだね。にんにくとしょうゆでヘルシーなから揚げみたいでご飯も進む。シンプルイズザベストとはまさにこのこと。今度から余ったキャベツは全部ちゃんちゃん焼きで処理することにしよう。

食べ残しがあれば翌日焼きそばに使いたいね。

うんちマッサージが効いているのか、ミルクを飲む量も１００mlじゃ足りなくなってきたかな。