【博多ひとしな】編

■ やさしい手触りと食感

福岡に行ったときに買うお土産といえば「めんべえ」「明太子」が有名だが、行く回数が多いとちょっと違う商品を選びたい。

とはいえ、どんな商品がいいのか口コミだけでは頼りない。やっぱり試食してみないと、自分の舌で味わってみないと分からない。

グルメっぽく言ってみたが、自分用ならまだしもお土産となると相手に合ったものを渡したい。

今回「ひとしな」は自宅用に買ってみたら、ふわふわ生地でクリームもあっさり。

想像以上に美味しかったので、それ以降は自宅用とお土産用と買っている。

如水庵といえば老舗菓子店だから敷居が高そうだが一個ずつから帰る商品も多いし、本店に行くとさらに商品が多く作っている光景も見れるので、福岡に行くと足を運びたくなる。

(165本目)

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