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ピザが食べたくて🍕

おはようございます☺️

午前中、雨模様の昨日は、散歩に出ようと外に出たのですが、濡れるほどの雨で、結局お買い物をして部屋に戻ってしまいました。

昼食前、急にピザが食べたくなり、米粉の生地でクレープを焼いて自前のピザもどき🍕を作ってみました😅youtube先生からの応用です👩‍🏫

米粉100g、卵1個、水85g、砂糖7g、塩ひとつまみ
混ぜてフライパンで焼く
とろとろの米粉生地
薄く広げて弱火で焼き、裏返して焼く

焼き上げたクレープ生地をアルミホイルに乗せてトマトソースを塗り、玉ねぎのスライス、前夜の鶏肉のトマトソース煮、トマト🍅ブロッコリー🥦をトッピング👊とろけるチーズを乗せてオーブントースターで5〜6分焼いて出来上がりです♪

簡単なクリスピーピザ🍕もどきです💕



生地が薄くて一枚では足りず、もう一枚焼いて食べちゃいました😅
多分ヘルシーなピザもどき🍕

100gの米粉で15cmほどの薄い生地が4枚出来ましたので、残りは冷凍庫に保存。次の機会に又焼いてみたいと思います。
もしかしたらベーキングパウダーを入れたらカリッとするかもしれないな〜


小麦粉で発酵させて作る生地と違い、とても簡単に出来る米粉のクレープ生地ピザは簡単に作れて美味しく出来ました♪
おすすめです😘



おしまい


🌸ご覧いただきありがとうございました😊


by  のんこ❣️

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