共楽堂『ひとつぶのマスカット』

今日は伊豆名産のぐり茶と
共楽堂さんのひとつぶのマスカット。

ひとつぶのマスカットは
生のマスカットを求肥で
包んだ生菓子です。

フレッシュなマスカットが
みずみずしく甘い😋

お気に入りの茶筒に入れたぐり茶

ぐり茶とは玉緑茶に当たります🌿
生葉を発酵しない点は煎茶と同じですが、
その後蒸した後の製造工程が
煎茶とは違ってきます。

ぐり茶の詳細については、
また別記事にて紹介します🍵

今までの暑さが嘘のような
肌寒い1日でしたが、
まだまだ楽しい夏気分な
お茶の時間でした。