少しだけソウル（韓国） その２ フライド・チキン
ソウルに来たら食べたかったものの一つが
フライドチキンでした
ヤンニョム・チキン に代表される様々なフライドチキン
とても気になっていたんです
到着直後から、何処かに無いかと探していましたが、どうも ピンときたものに出会えずにきたんです。
目指したのは、韓国らしいフライドチキン屋さん
結局は滞在２４時間を過ぎて、昨日から何度か前を通り過ぎていたお店へ
先に言います ツッコミが来る前に
「それ、韓国の店じゃないですよね・・・」
買ってきて知ったのですが、このフライドチキン
アメリカで発祥して現在は本社をカナダ・トロントに置いているフードビジネス企業の子会社だと記載がありました。
本社自体はアトランタとか？？
そのお店とは
#フライドチキン 屋さんというよりも、パッと見 バーガー屋さんのようなお見に見えるのです が ここです #popeyes よく看板をみると
FAMOS LOUISIANA CHICKEN
なのです
で、買って食べたんですが、このチキンが もう もう 癖になる
というか 癖にしかならない味なんです。
正式名称は：popeyes louisiana kitchen なのだそうです
#ポパイズルイジアナキッチン 日本で食べられるかといえば 正直微妙
日本列島にはこの店は存在するらしいのですが、僕らが普通に買えるか？
となると、チョットハードルが高いみたいでした
ネットの調べなので、本当のところは不明ですが、在日米軍ベース内にある
そんな記載がありました それこそ ヤンニョムではなく、ルイジアナですから #ケジャンフード ですね。
そんなこの激ウマなチキンをここ、ソウルなら食べられますよ
他のネット情報ですが、本国でもフライドチキンの好みは一節に２つの派閥に分かれるそうで、その２強の片翼がこのP派だといいます。もう１派は、こちらは日本でも著名なあれです。私は、あれは確かに唯一無二の美味しさで、大好きなのですが
このP派に関してももう、逆派閥とはまるで逆な性質です。
ただ、一翼であるチキンを別に考えて、P派系のカリカリで様々を比べたとしても、なお断然の美味しさがこのPなのです。
スパイシーとそうでないものが選べたのですが、私は断然スパイシーを選びました。ノーマルを食べた人の感想も聞きたい、スパイシーはかなりのピリ辛でした。
それが魅力でもあります。
部位もいくつかあるのですが、私は断然モモ肉 が美味いと美味しい
あちらのチキンの部位とは分け方が違うのか、絶対リブではないと思うのだけれど、あのサイと呼ばれる部位とも微妙に違う
結局部位は解らずじまいだけど
美味しいチキンです！
場所は地下鉄 江南（カンナム）駅近くです
#韓国 #ソウル #フライドチキン #江南
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