夏バテ予防にどうぞ！

先日野菜マルシェにて
ビタミンACEが豊富な「ツルムラサキ」を入手

簡単レシピを野菜マイスターが教えてくださいましたよ

葉っぱと茎に切り分けて
スライスニンニクと茎を炒めて
葉っぱを入れる
調味料は醤油と酒
サッと炒めたら出来上がり

すごく粘りがあって食べやすい

残暑も厳しい昨今ですが
体調を整える野菜をぜひ入手してくださいね

もし見つけたら買ってみて！