23/Nov/2024

チェスタークリスマスマーケット

チェスターのクリスマスマーケットが始まったので初日にふらっと覗きに行ってきました。

写真に収まってませんが、たくさん屋台がありました。それでも大都市と比べるとチェスターのクリスマスマーケットは規模が小さめでまわりやすい印象です。もし次の機会があればホットワインを飲みたいです。

誕生日祝い

先日彼の誕生日だったので、M＆Sでケーキを購入。Extremely Chocolatey Birthday Cakeという商品名の期待を裏切らず濃厚かつ激甘でした。イギリスのお菓子は糖度高め (日本の1.2～1.5倍？！) で痩せられません。

おまけ (最近の自炊)

最近ハマっているパドロンペッパー。主にスペインで栽培されている唐辛子で、オリーブオイルで炒めて塩で味付けするだけで美味しいので手軽です。辛さは個体差がありますが、基本ほとんど辛みはありません。

サンデーローストを作るべく、Gammon (ガモン)を焼く試み。

根菜類 (にんじん、パースニップ、バターナッツスクワッシュ、赤玉ねぎ)もロースト。

マッシュドポテトとヨークシャプディングを添え、グレービーソースをかけて完成です。