アメリカンピザ

アメリカンミックスピザについて紹介します！

ピザといえばピザ生地！

なのでピザ生地から紹介していきます。

パインツリーのピザ生地は自家製で、製菓さんが毎回美味しい生地を作ってくれます。はじめに強力粉に北海道産小麦粉「はるゆたか」

中力粉にイタリア産小麦粉「カプート　サッコ・ロッソ　クオーコ」

を使用しています。この2種類の小麦粉の比率、分量を試作を重ね、こねた後発酵させ、現在のもちもちっとした食感のピザ生地が出来ています

ピザソースはトマトベースでこちらも自家製で作っています！
次に具材！アメリカンミックスピザはなんと言っても具が沢山乗っているのが特徴です！
オレガノ、レッドオニオン、ブラックオリーブ、ピーマン、サルシッチャ（イタリアンソーセージ）、サラミなどを合わせた8種類の具材を乗せ、仕上げにミックスチーズ、パルメザンチーズの2種類のチーズを使い、オーブンで二段階に分け焼き上げています。

ふわふわで美味しいアメリカンミックスピザ、もちろんお店でもお楽しみ頂けますが、お持ち帰りもできるのでお気軽にお召し上がり下さい♩♩