美味しいアイスコーヒーを淹れる旅に出ている
今日は撮影日。
明日から大雨らしい。
色々撮った日。
朝からなぁんか調子悪くて、冷え過ぎたかなと予想。
と、いうのも。
夏になると朝一番にアイスコーヒーを飲むわたし。
これまではボトルコーヒーを買っていたんだけど、毎回買い物のたびに重いの。
結構大変だよな〜と。
家でアイスブレンド入れようかと思って、最近試し中です。
こないだは夜の間にホットコーヒーを淹れて、朝まで冷蔵庫で冷ましてみた。
【結果】
風味が抜けて美味しくなかった。
わかっちゃいたけどラップもしなくて。
だって毎晩ラップ使ってたら結構消費するよなって。
そんなことがあったから今朝はかなり濃いめに淹れて、カップに氷たっぷり入れてそこに注ぐシステム。
いわゆる急冷。
これは美味しかった。
あり!でも冷え過ぎちゃって。
かといって氷減らしたら、それはそれで中途半端だし。
そんな感じでいいアイスコーヒーまでの道のりは長いです。
先にも言った通り身体の中が冷えている感覚があるので、お昼はお茶漬け。
なんともないお茶漬けが異様に美味しく感じたので、やっぱり温かい食べ物をもっと増やそうと思った日。
ではでは。