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美味しいアイスコーヒーを淹れる旅に出ている

今日は撮影日。

明日から大雨らしい。

色々撮った日。

朝からなぁんか調子悪くて、冷え過ぎたかなと予想。


と、いうのも。

夏になると朝一番にアイスコーヒーを飲むわたし。


これまではボトルコーヒーを買っていたんだけど、毎回買い物のたびに重いの。

結構大変だよな〜と。


家でアイスブレンド入れようかと思って、最近試し中です。

こないだは夜の間にホットコーヒーを淹れて、朝まで冷蔵庫で冷ましてみた。

【結果】
風味が抜けて美味しくなかった。

わかっちゃいたけどラップもしなくて。
だって毎晩ラップ使ってたら結構消費するよなって。


そんなことがあったから今朝はかなり濃いめに淹れて、カップに氷たっぷり入れてそこに注ぐシステム。

いわゆる急冷

これは美味しかった。

あり!でも冷え過ぎちゃって。

かといって氷減らしたら、それはそれで中途半端だし。


そんな感じでいいアイスコーヒーまでの道のりは長いです。


先にも言った通り身体の中が冷えている感覚があるので、お昼はお茶漬け。

なんともないお茶漬けが異様に美味しく感じたので、やっぱり温かい食べ物をもっと増やそうと思った日。

ではでは。

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