まぜそば。
少し前、ある面接を受けた。
最初の質問が、「あなたを料理に例えると何ですか?」
あなたなら何て答えますか。
20秒くらい「えっと...ちょっと待ってください...」ってフリーズして。頑張って絞り出した答えは、まぜそば。結局、思いついたものがまぜそばだったってことなんだけど、しばらくして”まぜそば”が腑に落ちてくるようになった。
まぜそばって、いろんな味があって、段階に分けて楽しめる。だから、最初によく「なんかミステリアスだよね」って言われる私は、”まぜそば”なのかもしれない。
私は、なんだか性格を掴みづらくて、意外なことをやっていたりする。長い時間をかけないと理解できない。らしい。
最初はシンプルな味だったものが、混ぜることで楽しさが増して、調味料使って味も変えれちゃったりして。最終的に、ご飯と混ぜていただく。
何段階も味が変わって、意外な味が出てきたりする。そういう人を目指したいと思った。
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