関浩一園長とつくば牡丹園、自然農法追求の歴史@EVERGREEN

つくば牡丹園・関浩一(せきひろいち)園長が取材をいただいた記事です。EVERGREENにて、2017年に掲載されました。
つくば牡丹園を開園してからいままでの経緯や歴史、どのような工夫をしながらよりよい自然農法を追求してきたか、酵素にたどり着き、活用していることなど、たっぷりと取材していただいております。
ぜひご覧ください。


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