大阪福島区つけめんジャクソンズ （JACKSONS）
美味しかったので、ノートを書いてみる。
話がそれて申し訳ないが、私はつけ麺があまり好きではない。
なぜなら、途中でスープが冷めてしまうからである。
熱い石を途中で入れたり、あつもりにしたりする方法はあるけれども、
対策したところで・・・という感想である。
まぁ、あつもりは、検索で邪道が候補で出てくるぐらい、邪道のようだ。
一番の解決策は、冷めてもうまいつけ麺を作ればいいである。
そう、ジャクソンズ （JACKSONS）は冷めてもうまいつけ麺であった。
どこにも記載がないが麺は全粒粉？でもちもちでうまい。
スープは冷めてもうまい。
全体的にうまかった。福島区でいろいろラーメン食べたが、かなり好きな方である。
最後に、つけ麺屋はスープ割の有無をメニューに書いてほしい。
スープ割ありますか？と聞くのが面倒である。
スープ割お願いします！！と言いたいのである。