こんにゃくおから揚げ

グルテンフリーをしてるとパン粉がダメですよね！

乾燥した粗いおからパウダーが１キロ108円で

近所のお豆腐屋さんに売っていました。😃

あとはこんにゃくに切れめを入れてサクサク

切って 米粉を水で溶いた液つけ おからつけて

じっくり長めに揚げました。

なんと！エビフライぽいのです。

卵大丈夫ならタルタルソースつけるとさらに

エビフライっぽいです✨

#glutenfree #グルテンフリー
#ビーガン #halal
#べいめん屋 ハラル
#米粉麺料理研究家
#こんにゃくおから揚げ