やみつき塩キャベツ(おぺぐ編)

材料

キャベツ   :好きなだけ
ごま油    :キャベツ半玉に対して大匙2
市販の塩だれ :適宜
にんにく   :塩だれに入っていれば要らない。
        追加で欲しけりゃ入れたらいい。
※塩だれを使わない場合は塩昆布でも美味しくできると思います。
 その場合塩加減が足りなくなるので塩+醤油(適宜)を足して味の調整してください。

作り方

①キャベツを手で一口大にちぎってボウルか何かに入れる
②ごま油、塩だれ等を混ぜ、①のボウルにぶち込む。
③全体に混ざるようにまぜ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。

完成。