やみつき塩キャベツ(おぺぐ編)
材料
キャベツ :好きなだけ
ごま油 :キャベツ半玉に対して大匙2
市販の塩だれ :適宜
にんにく :塩だれに入っていれば要らない。
追加で欲しけりゃ入れたらいい。
※塩だれを使わない場合は塩昆布でも美味しくできると思います。
その場合塩加減が足りなくなるので塩+醤油(適宜)を足して味の調整してください。
作り方
①キャベツを手で一口大にちぎってボウルか何かに入れる
②ごま油、塩だれ等を混ぜ、①のボウルにぶち込む。
③全体に混ざるようにまぜ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。
完成。