\My Favorite/野菜と魚の油のみで仕上げた真鯛ラーメン

こんにちは。小林佳奈です。

今日は、私のおすすめラーメンをご紹介します♪

【真鯛らぁめん　まちかど】

なんとこちらの店主は元イタリアンレストランオーナー！

使っている食材はお野菜とお魚のみです。
麺はパスタ麺をベースに改良したものだそう。
繊細で芳醇な味わいです。
ラーメンというよりスープの感覚でも食べれるのかな、と個人的には感じます✨

恵比寿に立ち寄った際にはぜひ。

真鯛らぁめん まちかど (恵比寿/ラーメン)