クリスマス ジンジャーブレッドクッキー
今年はアイシングが面倒で、クッキーにスパイス入れてジンジャーブレッド風に。
アイシングは白のみという手抜き加減。
まあいやいややるもんじゃないのでいいんです。
バター200g
生地作って休ませ、5mmルーラーに合わせて伸ばしたらどんどこ抜いて焼いていきます
17時から生地を仕込み、21時頃からアイシングを始めましたが、まあなんとかなるけどおすすめはしない。
ちなみに包装は別日なのであしからず。
ジンジャーマン、雪の結晶、小さい星が16セットと、家族用が5セット分くらいとれました。
今年こそはもっと計画的にしよう。