分かり合えない！お赤飯と茶碗蒸しは甘いもんだ！ep33台本

こんばんわ！うまいは幸せと伝えたい。うまいものハンターTOMOMIです。

収録前メモ
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青森県むつ市大畑町とは…
2005年にむつ市と合併（いわゆる、平成の大合併）
漁業と林業で栄えた町
イカの町！活イカが何か知らなかった。
幼稚園の時に鮭の稚魚を放流した
今、津軽海峡で海峡サーモン養殖してる

大畑祭り、子どもは山車を引っ張るとお菓子もらえる
八幡山は1日目か2日目に焼きそばバゴーンが出る。だから2日目の昼ご飯はバゴーンだった。
実家は八幡山の近く。夜は、飲みに来る。
赤飯、茶わん蒸し。私は朝３昼３夜３で1日9個計算
ポリバケツに氷張って、缶ジュース
なぜか、うまい！

今年の網走の祭り行けなかったけど、どうだったの？
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大畑と言えば、祭りでしょ！
正式名称「大畑八幡宮例大祭」300年続くお祭り
9月14日、15日、16日
曜日関係ない。この日は街全体がお祭りモード。
小2の生活の授業で由来を習う。
われに握り飯をー！
八幡山、鞍馬山、明神丸、放生會、豊榮會、中島山、天女丸
神楽…太神楽、上野能舞、湊神楽、関根橋神楽、四神旗、御神輿、木目名神楽、正津川神楽

みんな、わが町が一番。誇りを持っている。
TOMOMIの推しは、八幡山。中でこの方向転換は圧巻！

祭りの美味しいものを考えたら、おばあちゃんのご飯が思いついた。
北国独特の甘いお赤飯。
もち米は炊飯器じゃなくて蒸し器で炊く方が絶対に美味い！
茶碗蒸しは、鶏肉、ゴボウ、人参、にぼしで出汁をとる。
正月は、蕎麦のつゆも同じ出汁だ。
今、私はカツオ出汁を使うけど…本当は煮干しでとる出汁の方が好き。

そうか。私は…大人になり、母になり、食べる側から作る側になったんだ。
イクラも漬ける。赤飯も茶碗蒸しも練習しなくっちゃ。
もちろん、赤飯と茶碗蒸しは甘くないとね！

ＴＯＭＯＭＩ