コーヒーフレッシュはミルクじゃない

「実はコーヒーフレッシュはミルクではなくて水と食用油脂を混ぜたもの。」
これは自称「添加物の神様」が2005年に書いた「食品の裏側」という本に書いてあることです。
この本はベストセラーになって、続巻まで出されています。
内容は・・・
1970～80年代の経験で書かれた妄想本。
いろいろな添加物の危険性が述べられていますが、根拠は一切ありません。

この本の内容をつつき始めるときりがないので、今回はやめておきます。

コーヒーフレッシュについてなのですが、
「コーフーフレッシュがミルク出ないことを知って驚いた」とかいうたぐいの話。
そんな話はヤラセか冗談だろうと思っていたのですが、本気で驚いている人がいることを知って愕然としました。

ファミレスや喫茶店で出てくる（置いてある）小さいポーションですよ。
常温で何か月も置きっぱなしになっているやつですよ。
ミルク（牛乳）だったら数日で腐りますよ。

その都度出してくるミニカップのミルクならともかく、テーブルに置きっぱなしのポーションの中身がミルクだなんてありえませんよ。

コーヒーフレッシュがミルク出ないことに驚く人というのは、身の回りのことに無関心、というか無知、考えたこともないような人なんじゃないかと思います。
また、そういう無思考、無知、無関心な人であるからこそ「食品の裏側」みたいなものに感動？するのでしょうね。