世界の料理を味わう。
ズーム飲みでアジのボケロネス。自家製で作ったけど美味しかった。
作り方は簡単でアジに塩を振り水を抜いたら砂糖と酢を混ぜたマリネ液に浸しオリーブオイルで蓋をするイメージです。