おうちごはん

おうちごはん

唐揚げ

今回は揚げないで焼くというか

そもそも揚げ物はしない!!!

揚げ焼き

うん、難しいもんね揚げ物は.....

というわけで大体いつも揚げ焼きなので

最初に鶏肉を茹でて、下味付けてから焼きます。

so healthy

ガスとの相性がイマイチ掴めなくて

若干コゲも.....

うん、味は美味しい美味しい

下味を付けている間に

なすとピーマンの和物と春菊の胡麻和え

*なす　何本でも
*ピーマン　何個でも
*麺つゆ　適当
*お水　適当
*黒酢　適当だけど気持ち少なめ
*生姜　チューブでもいいし刻んでも
*鰹節　食べる時にでも
*胡麻油　食べる時にでも

最初に炒めてあとは味付けをして

冷蔵庫へGo

さっぱりだし、基本的に味付けを薄いので食べる直前とかに

胡麻油やラー油とかかけても美味しいし、

素麺とかの上にちょこんと乗せても良き☺️

春菊の胡麻和えはすいません。

キューピーの胡麻和えの素です。

これが一番美味しい。

パパッと作れるし作り置きだから

今日の朝ごはんにも!

春菊の出番よ

ちなみに目玉焼きは

ご飯の時は醤油

パンの時は塩胡椒