見出し画像

中国珍おやつ

はたまた、中国へやってきた。
出張先の工場のみなさまから、数々のおすそ分けをいただいたので、備忘録として記録しておく。
大家谢谢!!

【菱の実】

何これ…なビジュアルだが、個人的にかなり美味しかった。

堅い殻に歯でヒビを入れ、剝く。
中には柔らかい仁が入っており、実に滋味。

するっと中身だけ取れるとかなり快感。
だが、私には無理だったので、可食部の写真は残せなかった。

私にはなじみのない食べ物だったが、調べてみたら日本でも自生していた。

【榴莲酥】

タオバオで買えるらしい。

https://pcdetail.taobao.com/a24b59c3f1424fd042029a3f28381524.html?spm=a21u7r.29427386.item.9.23b95707yvQujJ

もらった時は、おいしそうなパイ…!
ぐらいにしか思ってないし、食べてもうまい!しか感じなかった。
が、一緒にもらったおじいちゃん曰く、ドリアンの味だとのこと。
帰って調べてみたら、確かにドリアンだった。

全然臭くないんだな。
パイ生地の厚みに負けて、餡の味は正直よくわかってないが、また食べたい。
お取り寄せしようかな…


この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?