息抜きフードリスト/喫茶チロル(京都府 二条城前)
パスタの本場イタリアの友達にパスタを教えたことがある元シェフの方が「ここのナポリタンが好き」と聞いて行ってみたのは、創業56年目の『喫茶チロル』。
現在は2代目の誠さんがお店を守っている。メニューは、お客さんからの『こんなのが欲しいよマスター』という言葉に、飲食の経験がなかった先代が見様見真似で必死に答えて増えていったのだとか。
改良を重ねて生まれたナポリタン。麺はもちもちで、トマトピューレとケチャップソースをブレンドしたソースがよく絡む。家ではしない目玉焼きのトッピングも特別感があって嬉しい。
▼喫茶チロルのGoogle maps