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魚介偏愛

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暑苦しい魚介への愛を語ります。
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2020年8月の記事一覧

牡蠣まつりは突然に…

牡蠣まつりは突然に…

昨日のお昼頃、ピンポーンと玄関チャイムが鳴ったので出てみると荷物が届いていました。

荷物に心当たりがあったのですが、私宛ではなく夫宛。
おや?と思い本人に確認すると、Facebookのコロナ訳あり商品グループで紹介されていた殻付き生牡蠣を取寄せてくれたとのこと。

何も聞いていなかったので、たくさん入っていたので驚きましたが仲良しの友達にお裾分けして夕飯にいただくことにしました。

みて下さい、

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ビンうにの美味しさについて、ちょっと聞いてもらえませんか?

ビンうにの美味しさについて、ちょっと聞いてもらえませんか?

岩手名物「ビンうに」をご存知ですか?

その名の通り、牛乳ビンに入った三陸産のうに(キタムラサキウニ)なんです。
滅菌済海水と一緒にビン詰めされています。

見た目のキャッチーさもありますが、それ以上にお味も大変美味しゅうございまして、関東ではなかなかに入手困難なお品物でもございます。

Twitterで見かけて、ずっと食べたかったのですがようやくその機会に恵まれました。
普段、食品のレビューはほ

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