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種なし柚子(無農薬)販売のお知らせと今日の晩御飯

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先週から妻と二人で地元柚子農家さんへ収穫&出荷のお手伝いに行っています。

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携帯の電波も届かないような大自然の中で育った香り豊かな柚子です!!

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今年、ご主人は膝の調子が悪く農薬を散布することが出来ませんでした(>_<)その為、少し見た目の悪いB品が多く出て困っておられます♪

そこで・・・

妻が販売のお手伝いをすることになりました!!

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ここの柚子は種なしなので果汁を絞るのがとても楽です(^_^)v

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このように果汁を絞ってみると・・・

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約40CCの果汁が取れました♪

自家製のポン酢しょう油やジュース、焼酎の柚子割り、柚子シャーベットなんかも出来ちゃいます♡ジャムなど皮も利用できますヽ(^o^)丿

絞った後の皮はお風呂に入れて柚子湯を楽しむことも出来ますよ!!

詳細はこちらまで

宜しくお願い致します。


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今日の晩御飯は頂き物の沖イワシを使って唐揚げ!!

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今日の晩御飯

 ご飯

 味噌汁

 沖イワシの唐揚げ

 常備菜


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