今日の晩御飯～キハダマグロの漬け丼
今日の晩御飯はキハダマグロの漬け丼！！
サクを薄切りにし、酒：みりん＝１：１を煮切り、醤油２を入れ一煮立ちさせ冷ましたものに１０分漬けたら完成です(^O^)
出汁を取った後の昆布を冷凍庫に取って置き、ある程度溜まったら干しシイタケと一緒に佃煮にします(^^)
今日の晩御飯 キハダマグロの漬け丼 昆布の佃煮 常備菜 今日の晩御飯はキハダマグロの漬け丼！！ サクを薄切りにし、酒：みりん＝１：１を煮切り、醤油２を入れ一煮立ちさせ冷ましたものに１０分漬けたら完成です(^O^) 出汁を取った後の昆布を冷凍庫に取って置き、ある程度溜まったら干しシイタケと一緒に佃煮にします(^^) 今日の晩御飯 キハダマグロの漬け丼 昆布の佃煮 常備菜