暑い日におすすめ!豚肉の冷しゃぶ♪
いや~、暑い(>_<)
こんな日は、豚肉の冷しゃぶがおすすめです。
と言う訳で、ミズノ家の冷しゃぶ用ゴマダレのレシピを公開します。
《材 料》
・ゴマ(白でも黒でも) 大2
・砂糖 大2
・味噌 大1
・ゴマ油 大2
・しょう油 大2
・酢 大1
・牛乳 大2
《作り方》
材料を上から順にすり鉢に入れ、順にすっていく・・・以上
ゴマは、すりゴマを使用してもOK。その場合、ボールで混ぜるだけです
我が家では冷しゃぶ以外にサラダのドレッシングとして良く使っています。
簡単なので、是非一度お試しください。
今日の晩御飯
ご飯
豚肉の冷しゃぶ
目玉焼き
常備菜