#222オヤジのエプロン　挑戦

作ってみたかったハンバーガー。　

YouTubeで美味しそうなハンバーガーを見てから気持ちが抑えられなかった

食べたいのは肉肉しい　無骨なパティのハンバーガー

勝手なイメージだがアメリカやメキシコで　厳つい店員さんが無愛想に作ってくれる感じ

まずバンズを長男と一緒に作る
ベーグルマスターの長男の指示に従い　コネコネ　グリグリ

しばらく発酵

パティは妻のアドバイスに従い

コネコネット　グリグリ

「つ　冷たい　肉が冷たく手が痺れる

指が動かなくなる意識が遠くなる（炭治郎風）」

「何ブツブツ言ってんの　早く手を動かせ！」と

妻の激が飛ぶ

胡椒をたっぷりかけて 薄めに叩いて焼く

レタス　チーズ　オニオンスライス　トマト　

ピクルス　ハラペーニョ　ハラペーニョレリッシュ

アボカドを挟み完成

意外とお金がかかった

お味は　もちろん最高！！

次回はもう少し　パティを粗くしてブラックペッパーをかけまくろう