地域に愛される場所：平出貴大様インタビュー【なないろインタビュープロジェクト＃6】

2023年12月3日 16:02

こんにちは🍀
NPO栃木法人子ども応援なないろの愛佳です🌈

「なないろインタビュープロジェクト」の第6回目は、「焼きたてパンプチトマト」平出貴大様にお話を伺いました✨

焼きたてパンプチトマト様は、当会の子どもの食の支援事業「おやつカフェ」やフードパントリーに、廃棄予定の食品を無償で提供してくださっています。

［平出貴大様プロフィール］
家業を継ぎ、創業40年程続くパン屋「焼きたてパンプチトマト」の店長就任。

ｰｰｰｰｰ初めに、焼きたてパンプチトマト様の事業内容について教えてください。

「40年程、飲食店を営んでいます。パンを焼くときの温度と生地の扱いにこだわっていますね。」

ｰｰｰｰｰ押しのメニューはございますか？

「当店で一番有名なのはぶどうパンですね。他のものよりもぶどうをたくさん入れていてとても人気なので、予約を入れなければ買えない日もたくさんあります。ピザも人気があります。」

ｰｰｰｰｰありがとうございます。とても食べてみたいです。かわいいパンが並んでいるのでこども達もたくさんご来店されると思うのですが、頻度はどのくらいでしょうか？

「夕方に幼稚園帰り等で、保護者の方とご来店されるお子様がとても多いです。平日は朝と夕方、休日は昼間などに家族連れの方達がたくさんご来店くださいます。」

ｰｰｰｰｰプチトマト様は2年ほど、当会の食の支援にご協力いただいてとてもありがたいです。なないろの活動を受け入れてくださった理由はなんですか？

「きっかけは知り合いづてでの紹介でしたね。」

ｰｰｰｰｰなないろの活動を受け入れて、よかったと感じたことはありますか？

「パンが余ってしまうことはあるので、そのまま廃棄してしまうのではなく誰かの焼くうに立っていること、地域の子ども達が喜んでくれることがまずはとてもよかったなと思います。」

ｰｰｰｰｰこどもに優しいまちとはなんだと思いますか？

「やはり出歩いていても安全なまちだと思います。最近犯罪の多い世の中で、ちゃんとした大人たちが見守ることで、こどもが一人で遊んでいても大丈夫だと感じることができる社会であることが大切だと思います。」

愛されるパン屋さんがあることで地域が活気づき、こどもたちが安心して生活できる社会になるよう、当会も努めて参ります。平出様、インタビューにご協力いただきありがとうございました！

焼きたてパンプチトマト
店舗：宇都宮市平出町345-1
TEL・FAX：028-612-2200
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