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献立ノート

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2019年12月から始めた献立ノートの記録。
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#自炊日記

献立メモ|2019.12.30-01.05

年末の休みに入り、帰省もしたので献立考えていませんがおせちを作りました。 おせち作り初めてだったけど楽しかった!

献立メモ|2019.12.23-29

続く白菜にレパートリーが尽きたのでラーツァーパイという中華献立に挑戦。海老カツなど、普段あまり作らないものを取り入れた週でした。 週末作り置き ブロッコリーを中心にあっさりテイストの作り置き。 クリスマスとか忘年会とかあったので少なめ。 全体的に予定通りに食べてない週です。 月曜日 ・晩ごはん 豚肉と野菜をせいろで蒸したやつにラーツァーパイ、スパニッシュオムレツとわかめと豆腐の味噌汁 火曜日 ・その他 猫のためのクリスマスケーキ 中身はサーモンとチキン。クリー

献立メモ|2019.12.16-22

献立ノート二週目。 まとめてレシピを考えるのは大変だけど、平日何も考えなくていいのと、まとめて買い物できるので無駄にスーパー行かなくなって良さを実感。 組み合わせを当日で変更する余裕が出てきた。 週末作り置き この週は作り置きが多め。 副菜だけど腹持ちのいいものを考えて作りました。 前週より彩りが鮮やか。 月曜日・お弁当 ビビンバ どうやら写真を撮り忘れたらしい。 火曜日 ・お弁当 冷凍チキンカツ(業務スーパー)とにんじんシリシリ、オクラのお浸し、白菜コールスロ

献立メモ|2019.12.09-15

献立ノート開始一週目の献立。 冷蔵庫に残っているものが多かったので、それを利用した野菜中心の献立。 買い物に行ったらかぼちゃが安かったので、急遽献立ノートにはないかぼちゃナムルを作成。 週末作り置き 副菜と、一部メインの下ごしらえは週末に作り置きを。 この週は5品の作り置きと、1品の下ごしらえでした。 月曜日 ・お弁当 サーモンムニエルとブロッコリー、白菜じゃこサラダ ・晩ごはん えりとしめじのチリソースとロミロミ、煮卵、水餃子入り中華スープ 火曜日 ・お弁