のぶ飯「タイショーのチキン南蛮」

画像1 漫画飯第11作 異世界居酒屋「のぶ」より「チキン南蛮」
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画像3 きゅうりを使うのが一般的ですがのぶではらっきょうみたい。 二度揚げしてすぐに甘酢だれと絡めたのでサクサクながらしっとりと。 それにらっきょうの酸味と甘めのタルタルソースが絶妙でめちゃくちゃ美味く出来ました。

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