モンハン飯詰め合わせ
漫画飯第5作モンスターハンターよりこちらの画像の「エビとムール貝とパプリカとズッキーニのパエリア」と 「エビとムール貝とブロッコリーとラスクと卵のトマトスープ」と 「パイナップルの串揚げ刺し」と 「ローストポーク」 何日かかけて作ってみました。
「エビとムール貝とパプリカとズッキーニのパエリア」 エビは有頭エビでしたね。しくじり。 皿はフライパンだけど、米5合炊いたわりには結構さっくりフライパンに収まっちゃいます。 原作のパエリアは米15合くらいありそうですねw
「パイナップルの串揚げ刺し」 エビフライ作っておけばさくっとできます。そのエビフライが消しズミみたいになってますがねw 料理人時代以降でしたからねぇエビフライ作ったの、エビフライも上手く作れるように練習しておきます。
「エビとムール貝とブロッコリーとラスクと卵のトマトスープ」 ラスクとブロッコリー買い忘れて、ムール貝は殻を捨ててしまうと色々グダグダになってしまいました。 トマトスープはよく作るけど卵は入れたことなかった。なかなか合いますの。
「ローストポーク」 一回トースターで焼いてみましたが生焼けにやってしまいイマイチだったので今度はフライパンで、焼いてから蓋をして蒸し焼きに、油も大分落とす感じで焼いてみました。 バーベキューソースも手作りで。 結果。完璧です。素晴らしく美味い。