麺つゆのおまけで作る青椒肉絲風

2024年7月にアップした手作り麺つゆ
そのときにできるおまけで作りました。

作り方は、炒めたピーマン　+　にんにく輪切り　におまけを加えただけ。
甘辛い仕上がりでご飯のお供になりました。
酒のあてにも佳しです。