新しいもずくの食べ方を発見

友人と沖縄料理屋へ行ってきました。

以前、もずくを天ぷらで食べるなんて知らないという女性に出会い大変驚いたのですが、昨日、自分もまた新しいもずくの楽しみ方に出会いました。

それも「もずくそば」。

もずくを「めんつゆ」で食べるスタイルは初めて。

実は、もずく酢はあまり得意じゃない自分。

でもこれはめちゃくちゃ美味しい！！

食べ方ひとつで、同じ食材でも全然違う楽しみ方ができるのは面白いですよね。

天ぷらにするよりも断然手軽。

こんな食べ方があったとは...自分もまだまだだなと思った夜でした。

オススメのもずくの食べ方があったらぜひ教えてくださいね。