お金をかけない、休日イベント。ムスメとほうれん草ケーキ焼いてみる：暮らし派FPの家計カイゼン日記510日目
おはようございます。FPよーこです。台風も来てるし、連休はおうちにいながら、ちょっぴりイベント的な盛り上がりがあると、
気分転換になってよかったです。
（ひたすら、YouTube見てると、大人も子どもも、
ピリピリしてくるよねー。こわいよー(T_T)）
材料も家にあるものだったので、お安いレジャーだわー。
（時間がつぶせて、おいしい。娯楽費節約、最高じゃー。）
ということで、中１のムスメと簡単なケーキつくってみました。
ヘルシオでつくる、ほうれん草の蒸しケーキ
1.ほうれん草の卵液をつくる
ヘルシオ青菜蒸しをした、ほうれん草 刻んで120g
卵2個
牛乳 50cc
サラダ油 おおさじ3 (=39g)
砂糖 80G
バニラエッセンス 少々
を、ブレンダーでガーっ。
型に油をぬっておく。
2. 粉とまぜる
（このあたりで、ヘルシオに給水して、余熱蒸し始めましょう）
小麦粉120g
ベーキングパウダーおおさじ１
を合わせてふるい、
ほうれん草の卵液に加える。チョコチップ、お好みで投入。（レーズンでもよい。たいていの子どもは嫌いだけど(^^;)）
生地はさっくり混ぜる。
リングの型に油を塗って、
生地を流し込みます。
3. ヘルシオで蒸す （蒸し器でも、土なべでも、美味しくできます(^^♪）
手動メニューで蒸し20～25分。
（わたしは空っぽで５分蒸して、庫内を蒸気あっためてから、型を入れて20分蒸しました）
竹串をさして、チェック。生地がついてこなかったらOK。
取り出して、逆さまにして落ち着いてきたら、トンと落として取り出す。
取り出すときは、蒸気に気をつけてくださいね～。
（めっちゃ、熱かったわ(T_T)）
ヘルシオだと、土なべよりは取り出しやすかった💦
巨大な焼きドーナツかと思うような(笑)
蒸しケーキ。
ケーキ入刀も楽しかったです。
翌日までもつかどうか。
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