福島スイーツ・いもくり佐太郎に感激：暮らし派FPの家計カイゼン日記675日目
おはようございます。FPよーこです。先日、オンラインのコーチングスクールで、年2回東京で行われる研修に行ってきました。そして、コーチングの話かと思わせといて、思いっきり、美味しいお菓子の話です。
だって、ご当地のオイシイもの、いただいたから♡
関東近県はもちろん、東北、関西からも参加者が集まり、ちょっとしたご当地おやつの交換をしました。
そして、いただいたご当地お菓子的なものが、
みんな美味しかった！
けれど、
これは、うまいっ！！と思わずググったお菓子が、コレ！
福島銘菓・いもくり佐太郎
見た目以上に、しっとり半生感のある、ほろっほろの焼き菓子。
スイートポテトかと思いきや、栗きんとん⁉
（芋+栗）×洋風焼き菓子×半生和菓子＝いもくり佐太郎
なんか、絶妙(≧▽≦) 尖ってないけど、そこが絶妙！
栗の実のころころっとした食感が残っていて、
渋いお茶でも、濃いめの紅茶でも、コーヒーのお伴でも、ぴったりな、わりとしっかりめの甘さ。なのに、しつこくない。
素朴な見た目ながら、「こ、これはっ恐れ入りました！」と思い
思わず、お土産をくれた方にメッセージを出してしまった！
福島に行ったら、いもくり佐太郎。
もう、忘れないように、絶対noteの記事にしておこうと思いました。
本日は備忘録を兼ねた、ご当地銘菓の記事でした。
Sほさん、美味しかったでーす！！
＊わたしが持参したのは、マーロウのビスコッティ。
これ、アーモンドが香ばしくって、コーヒーに合うよ。
でもでも、今回のいもくり佐太郎に衝撃を受けたので、
ご当地銘菓を、しっかりリサーチしなくては！と心に誓う。
普段地元のお菓子をあえて買わないから、けっこう難しいですよねー。
いいお菓子があったら、教えてください。
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