青山ファーマーズマーケット
こんにちは!
O.K_FARMです。いつもご覧いただきありがとうございます。
今日は、東京表参道で毎週開催されている青山ファーマーズマーケットに行きました。
というのも、私たちもこちらで販売したいと思い、運営の方と面談をさせていただきました。
無事、出店できることになり、早くて10月頃から参加させて頂く事になります。
今回は、私たち新規就農2年目の有機野菜を栽培する農家が、なぜこちらのファーマーズマーケットに出店したかったのか、理由を3つお話いたします。
①立地
場所は東京の表参道です。
まずは、私たちが住む茨城県から片道2時間有ればいける距離ということ。
そして、都心で人が集まる場所ということもあり、ここで有れば、多くの方に私たちの野菜を知ってもらえると思い参加させていただきました。
②客層
表参道ということもあり、来客される方々は経済的に余裕があり、価値を感じる食材にはしっかりとお金をかける。という感じを受けました。
私たちは、完全無農薬などこだわった栽培をしています。
なので、作った野菜に価値を感じ購入して下さる方が多く集まる所にまずは出店する事が大切だと思い参加させて頂きました。
③ビジョンを達成するため
私たちは、野菜の栽培を通して、関わる人を幸せにする事を目的としています。
マルシェなどの対面販売は、直接お客さんとコミュニケーションを図る事ができ、ビジョン達成に向けたさらなる進化ができると思い参加させていただきました。
以上の3点の理由から青山ファーマーズマーケットへの参加をさせて頂く事になりました。
最後までお読み下さりありがとうございます。
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