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負けた。

今日の仕事は負けた。
キッチンで仕事をしていたのですが、時間内に料理を提供することができず、お客様をたくさん待たせてしまった。

準備不足。また、予測不足だと思う。

準備においては、ちゃんと指数分準備しておきた。しかし、お客様がたくさん入ったことによって、準備していたものがなくなって、準備しながら作業を進めていたことによって負けたのだと思う。

たくさんホールの人に謝られてしまった。
負けた。キッチンが勝たなければホールは勝つことができない。

もっと私が、人員の最適な場所配置にしたり、準備をもっとしておく。などもっとできたと思う。

悔しい。絶対に明日は勝つ!!

店長がお客様にたくさん謝っている姿を見たく無いから頑張ろう

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