植物性の食を中心にしたお店があるようだがこの流れが大きくなることを願う。実はビニールハウス、科学肥料で育てた野菜果物は栄養素が低いし腐りやすい。個人で実験された人がいて結果を見せてもらった科学肥料等の無縁の物　探すのは結構たいへ