12月6日(火)給食
献立
・シナモン揚げパン
・豚肉のハーブ焼き
・こんにゃくサラダ
・わかめスープ
・牛乳
本日使用の大岡産食材
・なし
栄養士のヒトコト
今日は人気の揚げパンメニューです。大岡の給食で作っている揚げパンの味はシナモン、抹茶、きなこ、ココア、シュガーの5種類を順番に毎月1回を目安に作っています。揚げパンはパン屋さんに納入して頂いたパンを給食室で揚げます。高温、短時間で揚げることによりパンが油を吸うことなく、且つ、表面がカリッと仕上がります。そのため「胃もたれをしない!」と先生方にも人気です。味付けは揚げたての温かいうちにそれぞれのパウダーをまぶします。どの味付けも人気ですが、やはり好みは人それぞれです。3月にはセレクト揚げパンも予定しています♪
(栄養士)